¡Hola! Soy Sofía y hoy quiero enseñaros una receta de bizcocho hecho en el microondas.
Para hacerlo, necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 2 medidas del mismo yogur de azúcar
- 1 medida de aceite
- 2 cucharadas de almendra molida
- 2 cucharadas de Nesquik o Colacao
- 1 sobre de levadura Royal
PREPARACIÓN
El primer paso es batir bien los tres huevos. Acto seguido, el yogur se sigue batiendo, se agrega el azúcar, después el aceite, la harina, la almendra y el Nesquik. Por último, se añade la levadura Royal.
Dejamos reposar la mezcla unos cinco minutos y, después, lo metemos al microondas durante diez minutos al máximo. Cuando pasen los diez minutos, se pone dos minutos en “combi” para que se gratine un poco. Cuando pase este tiempo, se abre el microondas y se tapa con papel de aluminio hasta que se enfríe.
¡Y a merendar!
Sofía Martínez.
DREAMFOREST 